一、题目

疫情下高校学前手工课程在线学习模式的实践研究
二、内容摘要

“学前手工课程”作为高校学前教育专业的主要实践课程，集环境创设、民间美术、工艺美术、造型设计等教学于一体，具有实用性和创新性的特点，切合对学前教育人才培养的要求，对提高学前教育专业学生的审美能力及实践操作能力具有重大的意义。在全球数字化发展大背景下，当前各高校形成了多种在线课程发展模式，但是也出现新的问题，已有较多研究指出大学生在线学习参与度较低、缺少互动、效果不佳等问题，学前手工在线学习由于其动手操作的特点，更是面临更多问题。

本研究将以往的教学模式进行相应调整，提供“完全线上”的远程教学模式，形成学习结构主体之间相互影响、相互促进的生态系统，利用其不受时间地点限制、灵活性强、针对性强等特点，实施有效在线学习模式，在相关学习理论基础上建构学前手工课程在线学习模式实施策略模型。并依据已有的在线学习质量的量化与评价研究指标，贴合大学生学前手工在线学习质量建立评测指标体系，为高校的手工在线课程学习质量提供评测指标，实现教学质量和学生综合素质的提升。

三、关键词

学前手工课程；在线学习；学习模式；实施策略

四、引言

滨州学院周松主持的课题名称疫情下高校学前手工课程在线学习模式的实践研究，课题编号2020YZB036，参与人程巍、孙永奇、魏娟、陈跃琴、刘丽娜、高红星。

课题基本情况介绍：

本研究将以往的“面对面授课”和“线上线下融合”的混合式教学模式进行相应调整，提供给大家“完全线上”的远程教学模式，以获得实时高效的教学效果。对基于在线学习的学前手工课程的教学模式进行探索和构建，充分考虑学前手工课程在线学习中的遇到的困境和问题，利用其不受时间地点限制、灵活性强、针对性强等特点，对更好地解决当前学前手工课程教学过程中的问题具有重要的意义，同时对传统上带有技能传授属性的课程提供可行的思路。

课题负责人从事学前手工教学十七年，有较多的经验积累，课题组成员研究特长为幼儿园课程发展、传统手工艺研究、美术教育、美术档案研究、数字化学习环境与资源等领域，配置合理，将研究在教学中进行应用测试，反复测量，调查完善学前手工课程在线学习模式实施策略模型。

五、成果内容
1.第一部分:问题缘起

在线课程学习由于其种种优越性日益受到世界众多学习者的青睐，并给传统教学模式带来了巨大的挑战。特别是传统上带有技能传授属性的艺术类课程，如何适应在线学习时代的变革，成为一个关注度极高的问题。

目前传统高校学前手工课程的教学存在班级人数过多，手工实践演示环节学生无法全部近距离观看；教学以教师为中心，从而使学生学习的主动性受到影响；教学局限于课堂，时空受限从而影响学生的泛在学习等问题，这些问题导致学生付出了时间和精力却难以实现高效的学习效果。但是采用在线教学模式也出现了许多新的问题，导致手工课程的在线教学效果一般。因此，将疫情下高校学前手工课程在线学习模式进行实践研究，力求更好地解决当前学前手工课程教学过程中的存在的问题，同时对传统上带有技能传授属性的课程提供可行的思路。
2.第二部分: 研究内容与方法(含研究方法和工作方法)

研究方法:

访谈法：拟访谈五所开设学前教育专业的本科院校中，进行手工课程在线教学的教师和部分参与学习的大学生，汇总他们的反馈信息，初步了解高校学前手工课程在线学习情况。

文献研究法：搜集、整理文献资料，并通过对文献资料的研究形成对事实的科学认识的方法。本研究通过中国知网、Springer Link、Web of Science、超星数字图书馆等各类期刊图书数据库以及互联网资源，梳理分析国内外对手工课程在线学习研究的各类文献资料，学习国内外手工课程在线学习的理论基础、研究动态和未来研究方向。

问卷调查法：问卷调查法是调查者运用统一设计的问卷向被选取的调查对象了解情况或征询意见的调查方法。经过前期师生访谈结果和学前手工课程在线学习的文献综述，设计了大学生学前手工课程在线学习影响因素的调查问卷，通过网络系统收集学前教育学生手工课程在线学习现状及影响因素的相关数据，分析影响手工课程在线学习的主要因素。

CMC 内容分析法：CMC 内容分析法是一种对于传播内容进行客观，系统和定量的描述的研究方法。本研究通过大学生学前手工课程在线学习的评测指标体系，对大学生学前手工课程在线学习过程中的交互信息(包括课程资源访问量、发帖回帖次数、帖子质量、作品完成情况、作品质量、引导反馈评价等）从学习数量方面和学习质量方面进行分析，以此验证学前手工课程在线学习模式实施策略模型的有效性。

工作方法：

第一步，统计学前手工课程在线学习现状及影响因素的相关数据，通过访谈、问卷调查等方法，在学生、教师、学习资源、教学平台、同伴、教学政策等层面进行调查统计。

第二步，分析得出学前手工课程在线学习的影响因素，在此基础上，结合建构主义学习理论、人本主义学习理论、情境认知理论、活动理论等理论基础，基于大学生学前手工课程在线学习的特征，初步构建学前手工课程在线学习模式实施策略模型。

第三步，学前手工课程在线学习模式实施策略实施与检验选取众多高校所通用的超星学习通网络教学平台，利用平台中的课程建设、用户管理、资源管理、互动教学、反馈评价等功能模块，搭建在线课程《幼儿园手工》、《玩教具设计与制作》来进行策略的实施，依据在线学习质量评测指标对学前手工课程在线学习情况进行定性和定量的分析，检验策略的有效性，反复测量、修正，进行研究总结。

3.第三部分：研究结论

本阶段为研究的具体模式策略实施、测量与优化阶段。研究前期通过访谈、问卷调查等方法，掌握学前手工课程在线学习现状及影响因素的相关数据，在学生、教师、学习资源、教学平台、同伴、教学政策等层面进行调查统计。在此基础上，结合建构主义学习理论、人本主义学习理论、情境认知理论、活动理论等理论基础，基于大学生学前手工课程在线学习的特征，构建学前手工课程在线学习模式实施策略模型，并进行测量与优化。

具体包括三个环节：1、建构教学变革的具体内容，包括教师、学生、教学内容和教学媒体这四个要素的改变；2、实施有效在线学习模式；3、再此基础上进行评价和测量，实现教学质量和学生综合素质的提升。建构、实施与实现提升，这是一个反复的循环测量优化过程。

遵循三个环节实施的教学实验结果表明，学前手工课程在线学习模式能够有效的拓展教学空间，丰富课程资源，优化教学环境，促进教学相长，提升教学质量。有利于教师了解学生学习情况并及时采取措施干预，激发学生学习兴趣、促进自主学习能力、拓展学习思维，根据学习活动中的过程信息不断改进、提高学习成效，让学生掌握学习方法，体验如何利用网络来提升自己，另外，能够培养学生的视觉感知能力，所学知识与生活和人文知识相互融合的能力，以及审美能力与审美评价能力，对提升大学生学前手工课程在线学习的效果具有正面意义。
4.第四部分：政策建议

（1）高校学习平台层面

合理整合外部资源，共创、共建、共享优质教学资源。

打破校际壁垒，因课制宜，重新整合优质教学资源，例如目前很多高校针对自己的优势专业，打造了一批高精尖课程，将各校最优质的资源进行共享，不应仅限于鼓励本校教师建设在线课程，而忽视对外部资源的有效利用。应充分利用各平台在线课程的丰富性，增加各平台的开放性，充实线上学习资源库，科学整合线上的学习资源。

加大技术支持，引入专业技术研发团队。

在线课程建设中，高校应结合本校实际，建设优势学科的特色课程，由一线教师开发设计的在线课程更符合专业发现与学生需求，更能满足学生的个性化学习需求。高校应引入专业技术研发团队，通过对教师进行培训，提高教师的设计与开放能力，组建团队，共同开发优质在线学习资源。

此外高校还应配备信息化教学设备，同时创建完整科学的在线教学质量评价体系。

（2）学生层面

明确在线课程学习质量评价标准及学分认定方式，提高在线课程学习的学分可信度。

目前开展在线课程较早的国家有合作学分、自授学分、认证学分等模式，我们可以结合实际，引入和优化合理的学分模式，并健全以学生为本的教育质量评价体系，充分发挥在线课程对提高教育质量的积极作用。                

（3）教师层面

 明确教师责任，明确各类教师岗位职责和分工，各司其职、相互合作，有效提高在线课程建设质量；保障教师权益，激发教师热情，调动教师积极性；规范工作量计算标准，统筹经费利用，将经费使用合理。

5.成果公报 

根据对山东省内5所开设学前教育专业的高校进行调研的结果显示，均开设有手工、玩教具设计与制作、传统手工鉴赏制作、幼儿园环境设计和儿童艺术综合等相关手工课程，学前手工课程的学习目标为：知识目标，认识手工制作在幼儿教育中的重要作用，了解手工课程的基本理论，掌握手工设计与制作的基本原则和基本技能，手工制作课程及活动组织实施的方法和策略；能力目标，使学生具备设计手工玩教具的能力、实际制作的能力、可以合理投放手工玩教具和有助于创设幼儿园环境的能力，掌握对玩教具与手工制作的欣赏和批评方法，具有一定的鉴赏和改编能力，掌握玩教具与手工制作活动开展的方法、策略，具备指导玩教具与手工制作活动的能力；素质目标，培养学生对儿童艺术基本情感和态度，使学生能够有一定的审美素质，有可以独立思考、研究又能团体协作的素质，形成对儿童艺术的全学前儿童面认识和理解，树立正确的教育观、儿童艺术观，提高学生人文素养，热爱幼儿教育，有为幼儿的学习、游戏和创设幼儿园环境而服务的素质。手工课程对提高学前教育专业学生的审美能力及实践操作能力具有重大的意义。

为促进资源共享与整合、提升学前手工在线教学质量、改进教学方式，本研究遵循“泰勒原理”的课程研究模式，围绕“希望达到的教育目标是什么？为实现目标，可以提供的教育经验是什么？怎样有效开展教育经验？怎样判断目标已完成？”这四个目标展开。建构学前手工课程在线学习模式对学科发展趋势和人才培养的需求做出分析，利用新媒体手段，理论与实践结合，教学目标围绕行为目标、内容目标这两个维度进行设计，学生通过学习后的情感思维与学习方式的转变为行为目标，达成课程和学情需要的目标为内容目标，对提升大学生学前手工课程在线学习的效果提供可靠支持。

根据构建主义理论，注重师生之间的交互作用，从而引发学生的自主学习和自我管理能力，故更加考虑到学生原有的知识经验，认为学生学习的基础建立在原有相关经验基础上的，也就是说：“学习者不是空白脑子进教室的”，要根据其自身的理解对问题作出考量，因此教师应重视对学生旧有经验的把握。故在学习模式建构的初期，研究对学情做了测量与评估。

在校大学生群体大多为“90后”和“00后”，他们大多崇尚自由、有主见、思维活跃，对学习环境、学习方式的要求也有显著变化。根据对山东省内5所开设学前手工课程的高校学生做了调研，结果显示有85.6%的学生通过前期在校素描课程的学习，对造型有基础，100%的学生通过色彩课程学习，掌握了色彩的基本知识。仅有少数学校没有开设训练造型基础的素描课程，开设了黑白装饰画课程，这对于学生造型基础的训练相对薄弱。其中19.7%春季高考入学，相对夏季高考学生，所受到的专业技能方面训练较多，但通过对一些相关基础知识调查发现，春季高考入学学生对于技能掌握并不牢固。另外调研结果也可以看出，超过三分之二的学生存在受“范画”教育影响，思维与表现有相对固化的现象，另外学生群体对于向交互性学习模式的转变100%持有赞成态度。在这个背景下，具有针对性的建立区别于传统认知主义的学习体系，可以更好的激发学生兴趣、创设学习情境、加强师生与生生协作学习。

本研究中学前手工课程在线学习模式的实施有以下环节：

图1 学前手工课程在线学习模式实施步骤图

基于在线学习模式融合到学前手工课程中包括三个环节：1、建构教学变革的具体内容，包括教师、学生、教学内容和教学媒体这四个要素的改变；2、实施有效在线学习模式；3、再此基础上进行评价和测量，实现教学质量和学生综合素质的提升。建构、实施与实现提升，这是一个反复的循环测量优化过程。

（1）线上教学资源的研发

这部分是基础与关键，通过深入研究当前社会及幼儿需求与学前手工课程教学目标、教材，结合学生自身知识储备状况与教师教学经验特长，根据泰勒原理中的“组织学习经验”，遵循连续性、顺序性、整合性的标准，设计学前手工课程教学资源。知识点循序渐进，重视实践性与学生综合能力的提升，突出重点与难点，全面多方位搜集相关资料，增加知识的拓展性，较之传统授课方式注重基础知识掌握的与技能方法的应用。线上教学资源的研发内容更多元，例如在线上教学资源中，融入了爱国思想，增加文化自信，更多结合幼儿园实例，目的学生与专业更加紧密结合。更丰富的搜集资料，如传统艺术的鉴赏，幼儿园手工案例鉴赏等，同时利用新媒体进行拓展，如微信公众号最艺术、吴冠中、美术家、意外艺术、幼儿园环境创设、最手工等资料都十分丰富，其中很多前沿的美术资讯，为学生提供经典与最新美术与手工类的欣赏，让学生能够热爱艺术，提高审美素养。艺术高于生活也融于生活，在讨论和案例中也贴近日常生活，让同学们更有直观印象，不仅是运用到艺术作品中，幼儿园环境设计中，更多的用于是生活中，欣赏美、感受美从而创造美。技能知识点与学前教育紧紧挂钩，以3-6岁年龄阶段幼儿作品作为资料与学生进行解读，导入儿童绘画发展阶段的知识，讨论在今后的幼儿园教师工作岗位上，如何保护孩子的天性，发展孩子的绘画能力等问题，与学前教育领域紧密结合。另外，学前教育方面的法规和文件对于学前教育学生来说也是应该掌握的，教师也增加了这类资料的拓展阅读，并提出讨论，与绘画与手工相关的文件内容有哪些，让学生紧跟学前教育的国家政策，紧跟学前教育的发展趋势进行学习，教学知识科学、严谨、系统、全面，使得课程开发更具有公信力。

根据调查，大部分学生提出在线课程教学资源不丰富、缺少趣味、内容老旧等问题，导致学生学习兴趣不高，在教学视频录制方面，教师结合实践教学经验，确保高质量的拍摄，流畅精准的讲解，知识点、重难点的层层深入，丰富的资料展示等，保证提供丰富、创意、高质量、多元化的教学视频。由于手工课程实践操作性为主的特点，教学视频除了讲解基础知识，大量资料的展示、实际运用的拓展之外，手工制作视频也是必不可少的一部分，高水准、步骤清晰、细节突出的视频，可以突出线上教学的优越性，让学生有“面对面”学习的亲临感。

（2）教师与学生层面的调整

增强教师教学改革的思想意识，提升教师教学能力，提高多媒体运用能力，教师成为线上课程的引领者、辅助者、交流者与创新者，把学生的发展看作是教学活动的本质，教师的引导在在线课程中有着关键又直接的作用，可以很好的帮助学生由在线学习中的被动学习转向主动学习。学生作为学习的主体和教学的核心，教师应正确积极的引导和启发学生自主学习能力，在有效时间内引导学生完成学习任务与预习、复习及课后拓展等。

此外，师生与生生的有效互动是在线课程中尤其关键的环节，教师应做到正确引导、开放尊重、亦师亦友，鼓励学生积极参与、乐于和敢于表达，教师及时给予反馈与提示，师生和生生在线上教学中良好的互动交流、讨论、评价、答疑等，通过问题的提出、解决、相互评价等环节，可以更好的引发学生学习兴趣、主动求知欲，达到相互促进的目的。教师在对学生意愿尊重的前提下，可以根据学生已有学习经验的掌握程度进行小组划分，学习过程中教师也可根据学生学习情况、表现和学习兴趣调整小组划分，充分调动学生的学习和参与积极性，增强团队合作的能力，最大程度的满足学生的个别化学习要求，激发潜能。对于考核环节，是教师掌握学生学习效果的重要手段，教师应遵循多元性和发展性原则，有效的评价应该能够促进学生有意义的学习。

（3）教学媒体与平台的适切选择

选择适合的教学媒体与平台，能够满足教学需求。应具备界面简单易操作，满足图文及视频上传、链接课程资源、签到、测验、讨论、提交作业等功能。对山东省5所高校调研显示，手工课程选择的教学媒体与平台有智慧树、超星泛雅平台、超星学习通、对分易、微信群、腾讯会议等，能够为学前手工课程提供齐全的在线学习支持，界面简单，功能比较齐全，用户体验良好，可以保障学习和交流等相关需求，学生可以通过平台查询自己的学习完成情况、学习轨迹、作业评价反馈、重难点掌握情况等，教师也可通过平台查看每位同学的学习完成情况和学习效果，及时掌握学生学习实时动态，保障学生能够在规定时间内完成学习和及时讨论交流，形成良好学习习惯，做到因材施教、因人施教。

（4）课程实时评价与优化

通过线上调查问卷与集体讨论的方式，进行课程评价。这个评价有广义和狭义之分，狭义的评价是师生之间和生生之间或学习小组间的评价与互评，学习者不仅是被评价者也是评价者，在被评价和评价中更能清晰掌握学习标准，同伴间相互学习，提升自我学习力，获得自我监控的认知，狭义的评价在一定程度上可以反映学前手工课程在线学习模式的实施效果。广义的评价也包括学生对学前手工课程在线学习模式进行评价，评价在授课过程中贯穿循环，学生通过大学生学前手工课程在线学习的评测指标体系，对大学生学前手工课程在线学习过程中的学习体验和交互信息(包括课程资源的访问量、讨论发帖回帖次数、帖子的质量、作品的完成情况、作品的质量、反馈评价等）从数量和学习质量方面进行分析，以此验证学前手工课程在线学习模式实施策略模型的有效性，并在此基础上进行反复测量、优化和完善，发挥在线教学的新优势和新动能。

结语：

遵循三个环节实施的教学实验结果表明，学前手工课程在线学习模式能够有效的拓展教学空间，丰富课程资源，优化教学环境，促进教学相长，提升教学质量。有利于教师了解学生学习情况并及时采取措施干预，激发学生学习兴趣、促进自主学习能力、拓展学习思维，根据学习活动中的过程信息不断改进、提高学习成效，让学生掌握学习方法，体验如何利用网络来提升自己，另外，能够培养学生的视觉感知能力，所学知识与生活和人文知识相互融合的能力，以及审美能力与审美评价能力，对提升大学生学前手工课程在线学习的效果具有正面意义。

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