“疫情与教育”成果公报

    一、题目

疫情下高校学前手工课程在线学习模式的实践研究
    二、内容摘要

疫情与全球数字化发展大背景下，当前各高校形成了多种在线课程发展模式，但是也出现新的问题，已有较多研究指出大学生在线学习参与度较低、缺少互动、效果不佳等问题，学前手工在线学习由于其动手操作的特点，更是面临更多问题，而当前缺乏提高学习效果的有效策略。

本研究拟学前手工课程在线学习现状及存在的问题开展研究，通过收集五所开设学前教育专业的本科院校中，进行手工课程在线教学的教师和部分参与学习的大学生学习情况的第一手资料，调查分析总结学前手工课程在线学习的主要影响因素，这些因素的提炼将为针对性的探讨提升大学生在线学习效果的策略指明方向。在相关学习理论基础上建构学前手工课程在线学习模式实施策略模型，是学习结构主体之间相互影响、相互促进的生态系统。力求帮助高校教师有针对性的干预大学生的在线学习，为高校教师开展学前手工在线教学提供一定借鉴。研究拟依据已有的在线学习质量的量化与评价研究指标，贴合大学生学前手工在线学习质量建立评测指标体系，为高校的手工在线课程学习质量提供评测指标。并希望通过本研究构建的学前手工课程在线学习模式实施策略模型在网络教学平台得到实践应用，促进大学生手工课程在线学习质量的提升。
    三、关键词

疫情下，高校学前手工课程，在线学习模式

    四、引言

滨州学院周松主持的课题名称疫情下高校学前手工课程在线学习模式的实践研究，课题编号2020YZB036，参与人程巍、孙永奇、魏娟、陈跃琴、刘丽娜、高红星。

课题基本情况介绍：

本研究将以往的“面对面授课”和“线上线下融合”的混合式教学模式进行相应调整，提供给大家“完全线上”的远程教学模式，以获得实时高效的教学效果。对基于在线学习的学前手工课程的教学模式进行探索和构建，充分考虑学前手工课程在线学习中的遇到的困境和问题，利用其不受时间地点限制、灵活性强、针对性强等特点，对更好地解决当前学前手工课程教学过程中的问题具有重要的意义，同时对传统上带有技能传授属性的课程提供可行的思路。

课题负责人从事学前手工教学十七年，有较多的经验积累，课题组成员研究特长为幼儿园课程发展、传统手工艺研究、美术教育、美术档案研究、数字化学习环境与资源等领域，配置合理，将研究在教学中进行应用测试，反复测量，调查完善学前手工课程在线学习模式实施策略模型。

  五、成果内容
1.第一部分:问题缘起

在线课程学习由于其种种优越性日益受到世界众多学习者的青睐，并给传统教学模式带来了巨大的挑战。特别是传统上带有技能传授属性的艺术类课程，如何适应在线学习时代的变革，成为一个关注度极高的问题。

目前传统高校学前手工课程的教学存在班级人数过多，手工实践演示环节学生无法全部近距离观看；教学以教师为中心，从而使学生学习的主动性受到影响；教学局限于课堂，时空受限从而影响学生的泛在学习等问题，这些问题导致学生付出了时间和精力却难以实现高效的学习效果。但是采用在线教学模式也出现了许多新的问题，导致手工课程的在线教学效果一般。因此，将疫情下高校学前手工课程在线学习模式进行实践研究，力求更好地解决当前学前手工课程教学过程中的存在的问题，同时对传统上带有技能传授属性的课程提供可行的思路。
2.第二部分: 研究内容与方法(含研究方法和工作方法)

研究方法:

访谈法：拟访谈五所开设学前教育专业的本科院校中，进行手工课程在线教学的教师和部分参与学习的大学生，汇总他们的反馈信息，初步了解高校学前手工课程在线学习情况。

文献研究法：搜集、整理文献资料，并通过对文献资料的研究形成对事实的科学认识的方法。本研究通过中国知网、Springer Link、Web of Science、超星数字图书馆等各类期刊图书数据库以及互联网资源，梳理分析国内外对手工课程在线学习研究的各类文献资料，学习国内外手工课程在线学习的理论基础、研究动态和未来研究方向。

问卷调查法：问卷调查法是调查者运用统一设计的问卷向被选取的调查对象了解情况或征询意见的调查方法。经过前期师生访谈结果和学前手工课程在线学习的文献综述，设计了大学生学前手工课程在线学习影响因素的调查问卷，通过网络系统收集学前教育学生手工课程在线学习现状及影响因素的相关数据，分析影响手工课程在线学习的主要因素。

CMC 内容分析法：CMC 内容分析法是一种对于传播内容进行客观，系统和定量的描述的研究方法。本研究通过大学生学前手工课程在线学习的评测指标体系，对大学生学前手工课程在线学习过程中的交互信息(包括课程资源访问量、发帖回帖次数、帖子质量、作品完成情况、作品质量、引导反馈评价等）从学习数量方面和学习质量方面进行分析，以此验证学前手工课程在线学习模式实施策略模型的有效性。

工作方法：

第一步，统计学前手工课程在线学习现状及影响因素的相关数据，通过访谈、问卷调查等方法，在学生、教师、学习资源、教学平台、同伴、教学政策等层面进行调查统计。

第二步，分析得出学前手工课程在线学习的影响因素，在此基础上，结合建构主义学习理论、人本主义学习理论、情境认知理论、活动理论等理论基础，基于大学生学前手工课程在线学习的特征，初步构建学前手工课程在线学习模式实施策略模型。

第三步，学前手工课程在线学习模式实施策略实施与检验选取众多高校所通用的超星学习通网络教学平台，利用平台中的课程建设、用户管理、资源管理、互动教学、反馈评价等功能模块，搭建在线课程《幼儿园手工》、《玩教具设计与制作》来进行策略的实施，依据在线学习质量评测指标对学前手工课程在线学习情况进行定性和定量的分析，检验策略的有效性，反复测量、修正，进行研究总结。

3.第三部分：研究结论

本阶段在研究的基础阶段，主要工作为搜集、整理文献资料，并通过对文献资料的研究形成对事实的科学认识的方法。本研究通过中国知网、Springer Link、Web of Science、超星数字图书馆等各类期刊图书数据库以及互联网资源，梳理分析国内外对手工课程在线学习研究的各类文献资料，学习国内外手工课程在线学习的理论基础、研究动态和未来研究方向。统计学前手工课程在线学习现状及影响因素的相关数据。通过访谈、问卷调查等方法，在学生、教师、学习资源、教学平台、同伴、教学政策等层面进行调查统计。经过分析得出学前手工课程在线学习的影响因素。

现进行前期研究结论如下：在知网以“在线学习”为主题搜索，文献资料丰富，共搜索到中文文献7705条结果，外文文献11640条结果，内容包括探讨在线学习的价值与发展及其重要性、在线学习课程的建构与应用、在线学习教学设计探究、在线学习平台的评测和设计、在线学习背景下教师及学生能力的提升、评价及测量等方面；以“学前手工课程”为关键词搜索到44篇文献，研究方向有学前手工课程重要性研究、创新教学探究及传统文化融入手工课程的探索、视频公开课程建设、提高学生创新能力的探索；知网搜索“在线手工课程”有3篇文献，为中学手工课程在线教学探究、课程程序系统设计及基于SPOC的混合教学模式的探索与建构，也就是小规模在线课程研究。可见，在整个美术课程在线学习领域内，关于高校学前手工课程研究很少，至今未见真正意义上研究成果。

经过调查与访谈，学前手工课程在线学习的影响因素有：一、大部分高校采用课件讲解、作品展示、视频观摩等学习策略，交互性不足，展示作品和操作视频数量有限，学习效果不能及时跟踪和反馈；二、教师无法实时把握学生学情，大学生在线学习活动中表现为被动学习、师生间和生生间缺乏互动交流、不按时完成作业等；三、有些在线电子教材也存在过于保守，缺乏创新，脱离实际等问题；四、手工课程在线学习缺少实践环节，无法在实习基地进行实践应用训练，技能与实践融合效果较差。

在此调查基础上，结合建构主义学习理论、人本主义学习理论、情境认知理论、活动理论等理论基础，基于大学生学前手工课程在线学习的特征，接下来将在教学当中初步构建学前手工课程在线学习模式实施策略模型。
4.第四部分：政策建议

本阶段在研究的基础阶段，暂无政策建议。

5.成果公报 

现阶段为研究前期阶段，经过搜集、整理文献资料梳理分析国内外对手工课程在线学习研究的各类文献资料，学习国内外手工课程在线学习的理论基础、研究动态和未来研究方向。通过访谈、问卷调查等方法，统计学前手工课程在线学习现状及影响因素的相关数据，在教学中初步构建学前手工课程在线学习模式实施策略模型。

本学期课题负责人教授在线手工课程《幼儿园环境设计》，本课程将环境创设理论与实践环节结合，隶属于学前手工课程，因此课题组在教学当中进行了初步探索。

（1）课程的基本情况

《幼儿园环境设计》是很多高等师范院校学前教育学生的专业必修课或选修课，它隶属于美术，是手工课程的分支，属于实用性学科，强调实用性和可操作性。先修课程《绘画》和《幼儿手工制作》为本门课的环境的设计装饰、玩教具的投放等打下基础。

课程目标

 ①知识目标：使学前教育专业学生掌握手工与玩教具的投放及各类环境创设的原则。

 ②能力目标：要求学前教育专业学生能够有创设幼儿园环境的能力，并可以评价幼儿园的各区域创设。

 ③素质目标：使学前教育专业学生能够有一定的审美素质、可以独立思考、研究又能团体协作的素质、有为幼儿教育和创设幼儿园环境而服务的素质。

（2）学生情况

授课班级为17学前专共39人，已开设过《绘画》、《简笔画》、《幼儿园手工制作》、《黄河三角洲手工鉴赏与制作》课程，在绘画与手工技能方面已有一定的基础。通过开课前提问一些基础知识时发现，同学们对于技能的掌握普遍较好，但也有同学掌握一般，能够区分出层次，针对这一情况，掌握一般的同学从基础开始，针对基础好的同学采取课下辅导、加大作业难度的方式，有针对性的进行教学。

（3）教学的开展

 ①调查学情

在开课前二周，组建了授课班级微信群，在群里对学生情况进行了调查，包括构图能力，色彩运用能力，对于手工的掌握程度，是否能举一反三制作出设想的作品，对幼儿园环境创设有何感受等问题。对统计情况做了总结，大部分同学有造型基础，对于色彩是敏感的，对于手工制作方面也是有基础的，但是反映有时自己不太会灵活运用，幼儿园中有时能感觉到环境创设不和谐，但不知道如何修改等问题，针对这些问题，除了在教学中增加理论知识，在教学当中也会添加案例，有所侧重。

另外技能课的开设是要有实际操作环节的，材料是必备的，所以提前二周安排好所要购置的材料，时间较为充足，可以上课前把所有材料准备好。

 ②确定教学方式

在开课前，与课题组老师进行讨论，与学生进行试验确定两种比较适合手工技能教学的平台结合运用，微信群用来发送通知、学生发送作业、进行作业点评指出修改建议、讨论、及其答疑等，超星泛雅平台+超星学习通用来上传教学视频、教学ppt、布置作业等。考虑到为学生做范画的问题，在腾讯会议试验使用直播功能，在本课程中效果不是太好，所以设定直接录制小视频在微信群发送范画流程，这样学生可以提出问题，哪个环节不清楚，需要重点示范，可以随时录制重点，学生也可以随时回顾翻看。

 ③课堂活动开展

课堂开展分为备课、课前预习、签到、上课、讨论、作业点评及修改、课后答疑环节。

备课：

在疫情特殊时期，教师备课时也较之以往的传统备课做了相应的改进。传统授课方式注重基础知识掌握的与技能方法的应用，在线上授课中研究者做了以下调整：

融入了爱国思想与幼儿园实例，目的学生与专业更加紧密结合，在特殊时期不忘初心，确定信心。

尽量多的搜集资料，例如传统艺术的鉴赏，幼儿园手工案例鉴赏等，也会用新媒体的方式进行拓展，比如微信公众号最艺术、吴冠中、美术家、意外艺术、幼儿园环境创设、最手工等资料都非常丰富，其中很多前沿的美术资讯，为学生提供经典与最新美术与手工类的欣赏等，让学生能够热爱艺术，提高审美素养。

艺术高于生活也融于生活，在讨论和案例中也贴近日常生活，让同学们更有直观印象，学习色彩不仅是运用到艺术作品中，幼儿园环境设计中，更多的用于是生活中，欣赏美、感受美从而创造美。

课前预习

课前教师准备预习内容，比如第一堂课开始前，针对手工的三个要素：材料、色彩、形式，为了让学生对于色彩有个比较有冲击力的感受，教师认为电影画面比为学生展示一系列图片效果更好，所以选择了一部色彩运用非常经典的电影《布达佩斯大饭店》，节选出其中的经典片段让学生观看，并对这部片子进行了色彩上的介绍，在引入幼儿园的色彩搭配中，导入正式的上课内容，这也对提高学生的审美有正面作用。

上课

在学习通学习中安排教师录制的教学视频，配相应的ppt，设置任务点和讨论与作业，教师在上课过程中实时关注学生学习进度和教学效果，在微信群中进行进度和效果的反馈。

学生学习每节课的课成绩统计中显示，授课班级中学生能够掌握知识点，学习目标完成；学生将作业图片发送到微信群，教师逐一点评，圈出画中有问题之处，@学生，用文字进行评述，提出修改意见，最后总结问题，视频进行示范，作业在学生修改后，重新提交，计入作业成绩，实践环节目标也可达成。

授课中也会出现一些问题，比如针对有时候大家学习进度不够统一，展开讨论交流时间段不好把握的情况，教师关注学习进度，设定时间段在微信群进行讨论，这样比单个完成讨论题目教师更容易掌握每位同学的学习情况，针对作业进行个别分段指导，晚上进行总结。

学生在学习技能的过程中，比如设计制作大型手工装置时，能够掌握方法，但是没有办法进行实践操作，可以要求学生进行学思结合，用语言来描述其教育功能、创作理念和制作方法。

（4）特色之处

 ①将家国情怀贯穿于教学之中

在疫情期间，网络授课中不断改进学习方式力求达到最佳教学效果，同时提醒学生正确理性看待疫情，增强自我防范意识和防护能力。融入生态文明教育，深入思考人与自然、个人与集体的关系，强化尊重自然、保护动物的生态文明意识。厚植人文情怀，弘扬中华民族扶危济困、协作互助的优良传统，培育文明有礼、助人为乐的社会公德，强化遵守秩序、保护环境的责任意识，倡导守望相助、分甘共苦的人际关系，塑造积极乐观、理性平和的良好心态。

课堂上，讲到色彩传递情感，教师让同学们用色彩表现出新型冠状病毒疫情期间的心情，本以为可能会看到的是焦急是抑郁的色彩，但是更多的是明朗，温暖，信心和希望的色彩，近期的心情更像是那首《牵着一只蜗牛去散步》，从一开始急躁、惶恐到后来听到鸟叫，闻到花香，感到微风，看到星空...感受到温情和信心，还有希望。

例如：大家有没有被疫情发生以后的各地抗疫英雄所感动？你认为我们应该如何树立当代大学生的形象呢，我们如何能为抗击疫情做贡献呢？对于疫情发生以后，最让你感动的是哪些英雄形象，你们想把他们用剪纸的形式塑造出来吗？通过作业让学生创作和临摹抗“疫“题材的剪纸作品，让他们用艺术作品向奋战在新冠肺炎疫情一线的白衣战士表达敬意。

学生们迅速反映，创作、临摹了一大批战“疫“主题的剪纸作品，手法细腻、形式丰富，此刻让我们觉得教书育人是如此的骄傲和自豪和事情！

 ②技能知识点与学前教育紧紧挂钩

在学生画出新冠病毒后，联系课题组老师搜集的3-6岁年龄阶段幼儿所表现得病毒图片作为资料与学生进行解读，导入儿童绘画发展阶段的知识，本来这些知识不在课程标准范围内，但是与学生的学习专业有紧密的关系。教师利用课下时间与学生讨论幼儿的绘画阶段，讨论在今后的幼儿园教师工作岗位上，怎么样保护孩子的天性，发展孩子的绘画能力等问题，与学前教育领域紧密结合。

另外，学前教育方面的法规和文件对于学前教育学生来说也是应该掌握的，在拓展阅读中，教师也增加了这次资料的拓展阅读，并提出讨论，与绘画与环境设计相关的文件内容有哪些，让学生紧跟学前教育的国家政策，紧跟学前教育的发展趋势进行学习。

 ③开拓眼界，增强学生审美素养

有些同学无法将所学知识与实际操作结合起来，理解和应用能力较差，造型能力与色彩感觉较弱，作业流程和标准没有大问题，但色彩表现力一般，作品整体平淡。针对学生知识已经掌握，但是应用能力不强的问题，教师在微信进行示范，并发出马蒂斯、大卫霍克尼、保罗克利等大师作品，给同学们讲解，加深学生对色彩的把握和应用，提高学生的整体审美素养。

（5）手工在线教学感悟

技能课与理论课有所不同，除了ppt讲解基础知识之外，还需教师的亲身指导示范，特殊时期，虽以做好准备，录制ppt以及示范视频、搜寻资料、布置学习任务点等，课程难度在每周逐步增加后，教师也在不断摸索着网络学习最好学习途径，教师及时通过测验和作业来观测学生学习效果，最终经过反复讨论答疑，学生掌握所讲知识点。在网络授课中，教师需要及时检测学习通反馈，及时答疑抓紧进度，才能保证每位同学的学习效果。

在网络授课过程中，对教师要求也提高，之前的线下授课中，许多教师语言不够规范，特别是技能课，总觉得在于动手操作能力，让学生做出的作品来说话，自己对自己的语言表达能力要求不高，录课的过程中，发现了很多问题：逻辑不够通顺、口头语太多、用词不精准、描述拖沓等，这就要求教师精准语言，逻辑明确，层次环环相扣，让个人的授课水平上个台阶。

在手工在线教学中累计实践经验，结合前期经过搜集、整理文献资料，梳理分析国内外对手工课程在线学习研究的资料，以及统计学前手工课程在线学习现状及影响因素的相关数据，在教学中初步构建学前手工课程在线学习模式实施策略模型，在2020年秋季学期进行学前手工课程在线学习模式实施策略模型的实施与验证。